2015年7月31日 星期五

104-A31 台南市 本淵寮夜市◆

名稱:本淵寮夜市
位址:台南市安南區本原街三段廟前

調查日期:104年7月24日21時0分
調查人員:許O予、陳O


001
店名:小上海香酥雞
廢食用油處理情形:交領有「廢食用油回收工作證」之業者
合格




002
店名:新美國炸雞
廢食用油處理情形:交領有「廢食用油回收工作證」之業者
合格



003
店名:傑旗魚黑輪
廢食用油處理情形:交領有「廢食用油回收工作證」之業者 (無提供證明文件)(不知道回收商名稱)
合格


004
店名:翔不到の泰式爆肉鮮蝦餅
廢食用油處理情形:其他-老闆不在




005
店名:芋仔餅、白糖粿
廢食用油處理情形:其他-無廢油
合格



006
店名:素食河南地瓜球
廢食用油處理情形:其他-無廢油
合格



007
店名:素臭豆腐
地址:廟前
廢食用油處理情形:交領有「廢食用油回收工作證」之業者
合格




008
店名:阿發臭豆腐
地址:廟後
廢食用油處理情形:交領有「廢食用油回收工作證」之業者(無提供證明文件)(忘記回收商名稱)



009
店名:台北深坑臭豆腐
廢食用油處理情形:其他-沒有用油
合格


010
店名:3Q脆皮雞排
廢食用油處理情形:交領有「廢食用油回收工作證」之業者
合格



011
店名:鮮魷購瞎大隻佬
廢食用油處理情形:其他-沒用油
合格


012
店名:花枝鱔魚什錦
地址:全家前面
廢食用油處理情形:交領有「廢食用油回收工作證」之業者(無提供證明文件)(不知道回收商名稱)



013
店名:祥豆乳雞
廢食用油處理情形:交領有「廢食用油回收工作證」之業者 (無提供證明文件)
合格


014
店名:串香串燒
地址:全家前面
廢食用油處理情形:其他-炸花枝的油放在家裡




015
店名:紳戶牛排小館
廢食用油處理情形:其他-無廢油
合格


016
店名:吳記排骨酥
廢食用油處理情形:交領有「廢食用油回收工作證」之業者
合格


017
店名:好口福蚵仔煎、蛋蛋煎
廢食用油處理情形:其他-沒有廢油
合格


018
店名:曾當歸鴨
廢食用油處理情形:其他-無廢油
合格


019
店名:大吉利來客多牛排
廢食用油處理情形:其他-用抽風機抽油,排入大氣
合格


020
店名:蘇記酥皮濃湯
廢食用油處理情形:其他-無用油
合格


合格率100%
不建議列為複查名單