104-A31 台南市 本淵寮夜市◆

名稱：本淵寮夜市
位址：台南市安南區本原街三段廟前

調查日期：104年7月24日21時0分
調查人員：許O予、陳O心

001
店名：小上海香酥雞
廢食用油處理情形：交領有「廢食用油回收工作證」之業者
合格

002
店名：新美國炸雞
廢食用油處理情形：交領有「廢食用油回收工作證」之業者
合格

003
店名：傑旗魚黑輪
廢食用油處理情形：交領有「廢食用油回收工作證」之業者 (無提供證明文件)(不知道回收商名稱)
合格

004
店名：翔不到の泰式爆肉鮮蝦餅
廢食用油處理情形：其他-老闆不在

005
店名：芋仔餅、白糖粿
廢食用油處理情形：其他-無廢油
合格

006
店名：素食河南地瓜球
廢食用油處理情形：其他-無廢油
合格

007
店名：素臭豆腐
地址：廟前
廢食用油處理情形：交領有「廢食用油回收工作證」之業者
合格

008
店名：阿發臭豆腐
地址：廟後
廢食用油處理情形：交領有「廢食用油回收工作證」之業者(無提供證明文件)(忘記回收商名稱)

009
店名：台北深坑臭豆腐
廢食用油處理情形：其他-沒有用油
合格

010
店名：3Q脆皮雞排
廢食用油處理情形：交領有「廢食用油回收工作證」之業者
合格

011
店名：鮮魷購瞎大隻佬
廢食用油處理情形：其他-沒用油
合格

012
店名：花枝鱔魚什錦
地址：全家前面
廢食用油處理情形：交領有「廢食用油回收工作證」之業者(無提供證明文件)(不知道回收商名稱)

013
店名：祥豆乳雞翅
廢食用油處理情形：交領有「廢食用油回收工作證」之業者 (無提供證明文件)
合格

014
店名：串香串燒
地址：全家前面
廢食用油處理情形：其他-炸花枝的油放在家裡

015
店名：紳戶牛排小館
廢食用油處理情形：其他-無廢油
合格

016
店名：吳記排骨酥
廢食用油處理情形：交領有「廢食用油回收工作證」之業者
合格

017
店名：好口福蚵仔煎、蛋蛋煎
廢食用油處理情形：其他-沒有廢油
合格

018
店名：曾當歸鴨
廢食用油處理情形：其他-無廢油
合格

019
店名：大吉利來客多牛排
廢食用油處理情形：其他-用抽風機抽油，排入大氣
合格

020
店名：蘇記酥皮濃湯
廢食用油處理情形：其他-無用油
合格

合格率100%
不建議列為複查名單