104-A41 高雄市 金鑽觀光夜市◆

名稱: 高雄市 金鑽觀光夜市
位址: 高雄市前鎮區凱旋四路700號(原布魯樂谷)


調查日期: 104年6月25日20時40分
調查人員: 張O瑜，劉O辰


001
店名: 薯來寶黃金脆薯
攤位號: 大高雄雙魚街1號
廢食用油處理情形:交領有「廢食用油回收工作證」之業者  (無提供證明文件)
建議店家事項: 隨時攜帶證明文件
合格

002
店名: 臻香館酥炸大魷魚
攤位號: 大高雄金牛街2號
廢食用油處理情形: 夜市商圈統一處理  (無提供證明文件)
店家建議事項: 廢食用油不能亂倒
合格

003
店名: Q伯地瓜球QQ蛋
攤位號: 入口近來右手邊第八個(無攤號)
廢食用油處理情形: 其他-用油少，無廢食用油產生
建議店家事項: 隨時攜帶證明文件
店家建議事項: 希望政府能夠嚴查，嚴格把關油品
合格

004
店名: 泰極蝦
攤位號: 小吃一排23號
廢食用油處理情形: 其他-店家不配合調查 




005
店名: 霸亨牛排
攤位號: 9-14號
廢食用油處理情形: 交領有「廢食用油回收工作證」之業者  (無提供證明文件)
建議店家事項: 隨時攜帶證明文件
合格

006
店名: 黃金鮮蝦起士棒
攤位號: 大吃一排4號
廢食用油處理情形: 交領有「廢食用油回收工作證」之業者  (無提供證明文件)
建議店家事項: 隨時攜帶證明文件
合格

007
店名: 香酥炸魷魚
攤位號: 大吃一排20號
廢食用油處理情形:  其他-用油少，無廢食用油產生
建議店家事項: 隨時攜帶證明文件
合格

008
店名: 陽光盒子日式炸雞排
攤位號: 大吃1排21號
廢食用油處理情形: 交領有「廢食用油回收工作證」之業者
合格

009
店名: 愛家
攤位號: 大吃2排24號
廢食用油處理情形:  其他-用油少，無廢食用油產生
店家建議事項: 希望政府能夠嚴格把關食材原物料，避免再爆出食安問題，影響生計
合格

010
店名: 泰式椒麻雞
攤位號: 雙魚街1號
廢食用油處理情形: 交領有「廢食用油回收工作證」之業者  (無提供證明文件)
建議店家事項: 隨時攜帶證明文件
合格

011
店名: 夜上海小火鍋(蚵仔煎)
攤位號: 大吃2排4號
廢食用油處理情形: 其他-用油少，無廢食用油產生
合格

012
店名: 鮮漁
攤位號: 大吃2排6號
廢食用油處理情形: 其他-店家不配合調查

013
店名: 蔥老大宜蘭拔絲蔥抓餅
攤位號: 大吃一排6號
廢食用油處理情形: 夜市商圈統一處理  (無提供證明文件)
建議店家事項: 隨時攜帶證明文件
合格

014
店名: 日式大阪燒
攤位號: 大吃一排7號
廢食用油處理情形: 夜市商圈統一處理  (無提供證明文件)
建議店家事項: 隨時攜帶證明文件
合格

(無照片)






015
店名: 宜蘭三星爆蔥包
攤位號: 大吃一排9號
廢食用油處理情形:  其他-用油少，無廢食用油產生
合格

016
店名: 深坑串燒臭豆腐
攤位號: 大吃一排23號
廢食用油處理情形:  其他-用油少，無廢食用油產生
合格

017
店名: 流線海鮮
攤位號: 小吃3，4排，7-10號
廢食用油處理情形:  其他-用油少，無廢食用油產生
合格

018
店名: 東港統冠臭豆腐蚵仔煎
攤位號: 大高雄水瓶街12號
廢食用油處理情形: 夜市商圈統一處理
建議店家事項: 隨時攜帶證明文件
合格

019
店名: 荒野牛排
攤位號: 大高雄水瓶街18-25號
廢食用油處理情形: 夜市商圈統一處理  (無提供證明文件)
建議店家事項: 隨時攜帶證明文件
合格

020
店名: Okinawa 轟炸大魷魚
攤位號: 大高雄雙魚街8號
廢食用油處理情形: 夜市商圈統一處理  (無提供證明文件)
建議店家事項: 隨時攜帶證明文件
合格

合格率100%

不建議列為複查名單

業者多為夜市統一處理但無證明文件且不清楚回收狀況