104-A32 台南市 安中路國宅夜市◆

台南市安中路國宅夜市
位址:台南市安南區安中路一段702巷(第三分局安中派出旁)

調查時間:104年6月10日17時00分

調查員:洪O晽、楊O茹

001

店名:臭臭香 臭豆腐

地址:台南市安南區安中路一段，天橋旁左邊第一攤

廢食用油處理情形:交領有「廢食用油回收工作證」之業者

店家建議事項:普遍回收費用太低

合格

002

店名:鹹酥雞

地址:台南市安南區安中路一段，天橋旁右邊第一攤

廢食用油處理情形:其他-帶回家處理

備註:剛開始經營，生意還沒有很好，廢食用油少
合格

003

店名:巧特思 香酥雞

地址:台南市安南區安中路一段702巷內道路(和順國宅)

廢食用油處理情形:交領有「廢食用油回收工作證」之業者

合格

004

店名:吳記 香酥排骨

地址:台南市安南區安中路一段702巷內道路(和順國宅)

廢食用油處理情形:交領有「廢食用油回收工作證」之業者

合格

005

店名:賀呷香酥魷魚

地址:台南市安南區安中路一段702巷內道路(和順國宅)

廢食用油處理情形:交領有「廢食用油回收工作證」之業者

合格

006

店名:蕃薯潘 地瓜球

地址:台南市安南區安中路一段702巷內道路(和順國宅)

廢食用油處理情形:其他-交給老闆處理

007

店名:李記香酥雞

地址:台南市安南區安中路一段702巷內道路(和順國宅)

廢食用油處理情形:交領有「廢食用油回收工作證」之業者

備註:透過店家得知，夜市商圈的會長有統一將夜市廢油回收情形(每個需要廢油回收之攤位)，交給市場管理課，來確保廢油流向

合格

008

店名:杏鮑菇

地址:台南市安南區安中路一段702巷內道路(和順國宅)

廢食用油處理情形:交領有「廢食用油回收工作證」之業者

合格

009

店名:河南地瓜球

地址:台南市安南區安中路一段702巷內道路(和順國宅)

廢食用油處理情形:交領有「廢食用油回收工作證」之業者

合格

010

店名:京典酵素臭豆腐

地址:台南市安南區安中路一段702巷內道路(和順國宅)

廢食用油處理情形:交領有「廢食用油回收工作證」之業者

店家建議事項:廢油回收價太便宜(台南 80~100/桶、高雄160~180/桶)，圖利回收業者，建議加以控管此問題

合格

011

店名:祥豆乳雞翅

地址:台南市安南區安中路一段702巷內道路(和順國宅)

廢食用油處理情形:交領有「廢食用油回收工作證」之業者

合格

012

店名:府城 香酥魷魚

地址:台南市安南區安中路一段702巷內道路(和順國宅)

廢食用油處理情形:交領有「廢食用油回收工作證」之業者

店家建議事項:希望政府能夠幫忙把關，廢油流向是很重要的問題

備註:在花園夜市也有擺攤，由夜市主辦單位協助回收廢油，廢油回收去向由網路即可查知

合格

013

店名:瑞記 東山鴨頭

地址:台南市安南區安中路一段702巷內道路(和順國宅)

廢食用油處理情形:交領有「廢食用油回收工作證」之業者

店家建議事項:廢油回收價格低，比以往的價格相差許多

合格

014

店名:阿成臭豆腐

地址:台南市安南區安中路一段702巷內道路(和順國宅)

廢食用油處理情形:交領有「廢食用油回收工作證」之業者

合格

015

店名:邱記10元碳烤

地址:台南市安南區安中路一段702巷內道路(和順國宅)

廢食用油處理情形:其他-加盟店，交給公司處理

016

店名:藥頭排骨

地址:國宅夜市周邊，黃昏市場後側

廢食用油處理情形:其他-店家不願意配合調查

017

店名:何佳佳葱油餅

地址:國宅夜市周邊，安中路天橋旁，左邊第二家

廢食用油處理情形:其他-沒有廢油問題
合格

018

店名:古早味 蚵嗲

地址:台南市安南區安中路一段701巷，中油對面

廢食用油處理情形:交領有「廢食用油回收工作證」之業者

合格

019

店名:日式卡啦脆皮炸雞

地址:台南市安南區安中路一段701巷，中油對面

廢食用油處理情形:交領有「廢食用油回收工作證」之業者

合格

020

店名:咕G咕G

地址:台南市安南區安中路一段701巷，黃昏市場對面

廢食用油處理情形:交領有「廢食用油回收工作證」之業者

店家建議事項:廢油回收價格低

合格

合格率 100%

此市場有公會管理，透過會長將廢油回收的表單呈報給市場管理課，故合格率較高。